Cada vez más, los consumidores han comenzado a prestar más atención a lo que se compra para la hora de comer. Conseguir una alimentación equilibrada se ha convertido en uno de los objetivos y los supermercados se han ido adaptando a ello. Así, Mercadona se ha posicionado como una de las cadenas con mayor variedad de productos lácteos y cuenta con algunos de los yogures que destacan como las opciones más saludables del mercado para aquellos que desean cuidar la salud. Entre ellos están el yogur griego de la marca valenciana, su yogur natural más proteína 0% y el natural de La Fageda.
Sergi Sáez, especialista en nutrición, publicó en su canal de YouTube un ranking de yogures que cumplen tres requisitos básicos: son naturales, no contienen azúcares añadidos y ofrecen un buen aporte de proteínas. Bajo esta premisa, el especialista ordenó las opciones de Mercadona y reflejó no sólo los valores nutricionales, también la simplicidad de los ingredientes. Sáez aseguró que “cuanto menos componentes artificiales tenga, mejor será para la salud”.
El bronce, para el yogur griego
El yogur griego de Mercadona destaca por su textura más espesa, que se debe a la adición alta de nata, un detalle que aumenta el contenido graso respecto a otras variedades. Esto no lo convierte en un producto negativo, ya que esa grasa también aporta saciedad y una cremosidad que es muy valorada por los muchos consumidores.
Además, el yogur griego, es rico en proteínas y puede ser una opción adecuada dentro de una dieta equilibrada. Sin embargo, Sáez recuerda que debe consumirse con moderación y lo recomienda en contextos específicos, cuando se requiere de energía extra.
La plata, un yogur natural de Mercadona
En el segundo peldaño encontramos el yogur natural más proteína 0% de Mercadona, elaborado con leche desnatada con un aporte de 12 gramos de proteína, lo que lo convierte en una excelente elección para quienes buscan un refuerzo en su dieta diaria sin tener que incrementar la ingesta de grasas.
Se trata de un yogur que es muy recomendable para personas que realizan actividad física de manera frecuente. De acuerdo con Sáez, es una alternativa muy interesante porque ayuda a la recuperación muscular y mantiene un bajo contenido calórico. Además, por su sabor neutro, puede comerse solo, con frutas, cereales o incorporarse a recetas saludables.
El primer puesto, para el natural de La Fageda
La medalla de oro se la lleva el yogur natural de La Fageda, que se puede comprar en los establecimientos de Mercadona. Su fórmula sólo incluye los ingredientes esenciales: la leche fresca y fermentos lácticos.
Para Sáez, se trata de un ejemplo de como la naturalidad es sinónimo de calidad. Esto yogur representa lo que un producto lácteo debería ser: sencillo, nutritivo y sin añadidos innecesarios. Además, la cooperativa La Fageda es reconocida por su compromiso social y por mantener un proceso de elaboración respetuoso con el entorno, lo que refuerza todavía más el valor de esta propuesta.
Mercadona, un aliado necesario
El estudio de Sergi Sáez deja claro que en Mercadona es posible encontrar productos que se ajustan a los estándares de dieta saludable, siempre que se sepa elegir con criterio. Para el experto, la clave está en mirar bien las etiquetas, identificar los ingredientes y comprender que no todos los yogures son iguales.
Mientras el yogur griego pueda resultar ideal para un desayuno competo o una merienda saciante, la versión con más proteína 0% es perfecta para los que practican deporte o desean reforzar su consumo de proteínas sin añadir grasa. En cuanto al de La Fageda, es la opción más pura, la mejor para el día a día.