Lo tradicional vuelve a ser popular en la actualidad. En este caso, una bebida herbal que se utilizó en su día en Indonesia llamada Jamu y pronunciada llamu. Lo es, sobre todo, por beneficios tales como estimular el sistema inmunológico y mantener una buena salud en general. Consumido durante más de 1.200 años, utiliza ingredientes frescos como tamarindo, galanga, jengibre y cúrcuma que lo hace un cóctel de primera.
Esta potente infusión de hierbas terrosas y especiadas lo preparan tanto la gente mayor, los abuelos, como los aldeanos y los urbanitas. Y gusta a todos, ya que simplemente conociendo la composición uno de se da cuenta de que estamos ante un excelente suplemento para la salud.
La cúrcuma
Hablamos de un ingrediente popular en la medicina tradicional que primero se usó como tinte y gradualmente se convirtió en un ingrediente clave en muchas ramas de la ciencia popular, incluida la medicina tradicional china. La cúrcuma contiene curcumina, que reduce el hinchazón, el dolor, los dolores de cabeza y la osteoartritis. Algunas personas también lo usan para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal, la picazón, el estrés y la depresión.
Rico en antioxidantes
El Jamu trata el cuerpo y la mente de manera holística, reponiendo el organismo con muchos minerales y vitaminas poderosas para alcanzar una vitalidad y niveles de energía óptimos. El tamarindo es muy rico en compuestos orgánicos y esto lo convierte en un alimento clavo por su alto contenido en antioxidantes. Al igual que la miel. Por su parte, la lima rejuvenece la piel, aumenta los niveles de vitamina C y ayuda en la absorción de hierro.
Bueno para el hígado y los pulmones
Un estilo de vida limpio requiere buenos alimentos, saludables y naturales todos los días. Algo que parece sencillo no lo es tanto. Rara vez nos detenemos a escuchar a nuestro cuerpo. Por suerte, beber Jamu puede ayudar a restablecer algunas de las toxinas acumuladas en el organismo.
A la hora de desintoxicar el hígado y los riñones, el jengibre, la cúrcuma y el tamarindo son excelentes. Lo purifican de adentro a fuera para liberar su inmunidad. El primero también es determinante para reponer los niveles de hierro, sodio, vitaminas A y C, flavonoides y fitonutrientes de su cuerpo.
Promueve la buena salud del corazón
Varios ingredientes del Jamu ayudan a tener un corazón mucho más sano. La cúrcuma es uno de ellos, ya que previene los ataques cardíacos y la diabetes. Por su parte, el tamarindo ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre y promueve una buena salud cardiovascular debido a su contenido de potasio.
En cuanto al jengibre, es importante a la hora de bajar los niveles de colesterol para ayudar a fomentar estilos de vida saludables y equilibrados.
Mejora la digestión y el bienestar
Lo consigue a través del tamarindo, que es una fuente de fibra dietética que se une a las toxinas, las sales biliares y el exceso de colesterol y luego los elimina del cuerpo de forma segura y limpia. Se trata de un laxante natural de uso común que ayuda suavemente a la digestión y alivia las molestias estomacales causadas por el estreñimiento. El tamarindo también es conocido como ‘fruta adelgazante’ debido a su eficacia en la pérdida de peso.
También ayuda a un peso saludable el jengibre y es importante en la digestión. Por último, la miel alivia muchas dolencias menores, reduce la tos y promueve un mejor sueño.
Por tanto, el Jamu puede convertirse en tu nueva bebida favorita por su especial composición y no extraña que se haya convertido en tendencia en Occidente.