En el sector de los supermercados, hay una empresa que domina el mercado nacional de forma clara desde hace años y cada vez más aumenta la distancia respecto a sus competidores. Se trata de la firma valenciana Mercadona, que ha sido la que más ha crecido en el último tramo, con una cuota de mercado de 0,7 puntos hasta alcanzar los 27,3% del mercado de acuerdo a los datos recogidos en el Balance de la Distribución elaborado por Worldpanel by Numerator. Parte de este éxito es consecuencia del crecimiento de Mercadona en la zona del Levante, donde registra un nuevo techo de cuota hasta llegar al 34,1%, lo que supone cerca de dos puntos porcentuales respecto al año anterior.
Capitalizar las grandes cestas
Bernardo Rodilla, director de negocio de retail en Worldpanel by Numerator, considera que estos resultados se deben a que en un contexto en el que el retailer busca aprovechar cada acto de compra, la cadena valenciana está capitalizando las grandes cestas, de modo que cuatro de cada diez se producen en sus supermercados. Reconoce que también lo hace en categorías estratégicas como los platos preparados, huevos o pescados.
Los supermercados perseguidores del líder
En el segundo cajón del pódium está Carrefour, con un 9% después de caer un punto al verse penalizado por la evolución negativa que tiene el canal de hipermercado y no haber conseguido compensar esta pérdida de compradores con su red de tiendas de proximidad, aunque su marca propia está ganando peso, según el informe de Worldpanel by Numerator.
En la tercera posición encontramos con a Lidl con una cuota de mercado del 6,9%, siendo la segunda empresa que más ha subido en lo que llevamos de año. Lo ha hecho tras remontar 0,5 puntos después de elevar su número de compradores y atraerlos a más categorías, algo que ha conllevado que más consumidores visiten sus establecimientos. El estudio destaca que la marca de fabricante está volviendo a ganar peso en sus lineales.
Fuera del pódium está, en cuarta posición, Eroski, que sigue con una tendencia positiva con una cuota de mercado del 4,3% después de ganar 0,1 punto debido a que ha aumentado su cuota en el País Vasco y Catalunya. Dia se sitúa en el quinto lugar del ranking, con el 3,7% del mercado apoyándose en la proximidad y en el desarrollo de su marca propia, con la que ha conseguido atraer a grandes compradores de hogares con hijos y reforzarse en el segmento de las cestas grandes.
Los hogares aumentan el consumo
El Balance de la Distribución recoge que los hogares elevaron su gasto en gran consumo cerca de un 3,5% desde el mes de enero hasta el de agosto, con una mejor evolución en el consumo dentro del hogar, que se ha elevado a un 4,4%. Esto es debido a que los consumidores están controlando su gasto en la cesta de compra, según Rodilla. Además, considera que “la crisis inflacionaria todavía está presente en el consumidor, en un contexto donde esperamos que el volumen de gran consumo se mantenga estable hasta final de año”.
Además de controlar mejor su gasto, los consumidores realizan cada vez más visitas al lineal y sus cestas son más pequeñas. Los clientes no tienen problemas en completar sus cestas acudiendo a varias cadenas, como demuestra que en un 13,6& de sus compras visitan más de una marca de supermercados en el mismo día.
La búsqueda del ahorro ha hecho que los consumidores se fijen más en los productos de marca blanca. En el informe también se refleja que las cadenas de surtido corto y regionales son las que más crecen y el hipermercado es el formato que más sufre.