El honor patrio quedó herido para muchos usuarios de redes sociales. Una usuaria de la red social TikTok conocida como @lo_oglesbee, de origen estadounidense pero que lleva viviendo en Almería desde hace cinco años, aseguró que “una cosa que no saben hacer bien los españoles son los bocadillos. Lo siento, pero hay que decirlo”. Es lo que soltó la norteamericana, que tuvo que ver como sus palabras provocaban un aluvión de comentarios en su perfil, en su mayoría seguidores propios.
A sus 26 años, esta estadounidense de 26 años y residente en el sur de nuestro país, suele subir videos a su perfil en los que descubre los retos a los que se enfrenta en su día a día y los choques culturales que ha tenido que superar desde que aterrizase en España. Uno de los que más le sorprendió, pero que es algo habitual para nosotros, es ver una pata de jamón en la cocina. Seguramente ya se haya acostumbrado a eso.
Fue durante un viaje de vuelta a Estados Unidos para visitar a su familia cuando hizo el vídeo que tanto revuelo ha levantado entre sus seguidores y también aquellos que no lo son pero que lo vieron. En el mismo ponía en duda el arte culinario de los bocadillos españoles, de los bares y restaurantes en los que se sirven. Su justificación, cuando decidió ir con su padre a un restaurante italiano en su país y pedir un bocadillo. Se dio cuenta de que en Estados Unidos “los bocadillos están hechos de puta madre”. No se cortó.
El bocadillo de jamón o calamares
La norteamericana comparó ese sándwich del restaurante Italian Market & Deli con el típico bocadillo de jamón o el de calamares, tan tradicionales como apetitosos para todos los españoles. En la carta del lugar al que acudió y que mostró se pudo ver una gran variedad de sándwiches fríos y calientes que destacan por sus abundantes ingredientes, como mozzarella, burrata, tomates caseros, mortadela, jamón, entre otros.
En esta ocasión, la usuaria @lo_oglesbee, se decantó por un bocadillo caliente con pan de sésamo, que incluía jamón, capicola, pepperoni, mozzarella, rúcula, tomate, mayonesa, cebolla, aceite y vinagre. En total le costó 14 dólares, equivalentes a unos 13.17 €, más la propina, una práctica generosa y casi obligatoria en la cultura estadounidense.
Tras postear su video con ese comentario en contra de los bocadillos españoles y añadir que lo sentía por España pero que “viva Italia”, no se hicieron esperar las respuestas defendiendo el producto nacional y animándola a que acudiese a un verdadero restaurante de cualquiera de nuestra geografía. “Eso es porque no has comido bocadillos valencianos”; “Si al menos tuvieran pan de verdad en EE.UU.”; “Compara esto con un bocata de tortilla”; “Eso no es un bocadillo, es ensalada con pan”. Otros, en cambio, le recomendaron visitar un auténtico bar español. Fueron algunas de las respuestas con las que se encontró esta estadounidense.
Los 10 mejores bocatas de España
Seguramente los amigos españoles de esta estadounidense le intentarán hacer cambiar de idea. Para convencerla la pueden llevar a cualquiera de estos sitios, en los que podrá degustar los mejores bocadillos de España, reconocidos así el pasado 2024 en el primer Campeonato Nacional de bocadillos.
- El Especial Miguelin, de Tasqueta Cal Miguelin, El Pla de Penedès, en Barcelona.
- El de llonganisa, de Cal Carrero, en Valencia.
- El Joselillo, La Mesedora, Algemesí, en Valencia.
- La Payesa, Can Gourmet, en Ibiza.
- Disparate, Chifla, en Murcia.
- Barbaco Koreano, La Artesata, en Vigo.
- Otro mundo, La Bicicleta, Dos Hermanas, en Sevilla.
- Porky belly, Delaostia, en Logroño.
- Focaccia Bocatti di Cardinale, HDH, en Bilbao.
- La Nera 3.0, Il Mordisquito 2, en Córdoba.