Mercadona se ha convertido en el supermercado de referencia para gran parte de los consumidores en nuestro país y lo ha hecho, entre otros motivos, por su apuesta por la innovación, por lograr satisfacer las necesidades de sus clientes. Una de sus últimas novedades es una focaccia italiana con tomate cherry y un generoso toque de aceite de oliva extra. El sur de Italia, en los establecimientos de la firma valenciana repartidos por toda España.
Este producto, que se ha hecho viral en redes sociales desde que se puso a la venta, es ideal para los amantes de las focaccias del país transalpino y además de los ingredientes citados anteriormente hay que añadir que tiene un toque de especias de orégano, romero, pimienta y sal. Con todo ello, estamos ante un aperitivo perfecto que cuenta con 276 calorías por cada 100 gramos y que es muy fácil de preparar, algo que se puede hacer tanto en el horno como en la freidora de aire en apenas tres minutos.
La opción perfecta
Quienes la han probado destacan que se trata de una focaccia esponjosa y ligeramente crujiente por fuera, una opción perfecta para todos aquellos que valoran la comida casera pero que, por la circunstancia que sea, no tienen tiempo para poder prepararla desde cero. Su aroma a masa recién horneada y su sabor suave, con matices dulces del tomate y la intensidad del aceite, la convierten prácticamente en irresistible para muchos.
El precio es otro de los motivos que hacen apetecible este producto, pues cuesta 1,95 euros y se puede encontrar en todas las neveras de los supermercados de Mercadona en España.
También hay que darle importancia a que la combinación de ingredientes no es únicamente sabrosa, también aporta valores nutricionales muy interesantes. El aceite de oliva virgen extra es una fuente de grasas saludables, mientras que los tomates cherry conservan su dulzor y jugosidad, aportando los antioxidantes necesarios.
Inspiración internacional
Con este nuevo producto de Mercadona queda clara la tendencia de la firma española, que no es otra que la búsqueda de productos con inspiración internacional que respetan para tradición pero encajan dentro de la rutina del día a día. Y la focaccia es un ejemplo de ello, de cómo la sencillez se una receta se hace viral.
Para todos aquellos que disfrutan buscando nuevas propuestas gastronómicas, tanto de su país como de otros, sin renunciar al sabor casero y la calidad de los ingredientes, esta focaccia se ha convertido ya en producto que no falta en su lista de la compra.
La otra opción, fruta y queso
Además de la focaccia con tomate cherry y un toque de aceite de oliva extra, Mercadona también pone a disposición de sus clientes, por menos de cuatro euros, otra focaccia con trufa y queso. Un producto tradicional italiano que se ha reinterpretado con un toque muy especial: el intenso aroma de la trufa con el sabor cremosos del queso fundido. El resultado es una mezcla entre textura esponjosa, corteza crujiente y ese matiz sofisticado que lo convierte en algo más que un acompañamiento.
Esta focaccia de trufa y queso se vende lista para calentar y disfrutar, lo que la hace perfecta para cenas rápidas o como entrante en una comida especial. Además, se puede acompañar con un poco de aceite e incluso con embutidos y verduras.
Al igual que la anterior, esta focaccia de trufa y queso se ha colado entre los productos favoritos de los clientes de Mercadona por su coste, calidad y facilidad de preparación.